蛋黃油李時珍《本草綱目》載：「雞子油，甘溫無毒，和粉敷頭瘡。療小兒驚熱下痢。小兒服之去痰熱，主百病。」 「蛋黃油」可用於皮膚濕疹、哺乳期的乳頭裂、口腔及口唇潰瘍等皮膚。 傳統的蛋黃油使用「乾餾法」取得，製作方法是將雞蛋水煮後，取出蛋黃壓碎，然後放入大鍋中不斷的壓炒，使其流出黃...
