醋炒柴胡醋炒柴胡是常用炮製品，生柴胡升散作用較強，多用於解表退熱；醋制則能緩和升散之性，增強疏肝止痛作用。 先取質量不錯的柴胡；我們這裡用的是GAP基地的足年期種植柴胡，簡單切製工藝以減低損失（縱切是「鬼斧神工」外，同時浸泡帶來的藥效損失和工夫錢都很大）；然後去清地上部份，但不去走...
