【掌櫃推介】春日健脾祛濕篇--正宗寧化薏米
大家有無留意百子櫃的薏米有D 特別呢？同出面買的好唔同？點解唔係又圓又大？百子櫃選用的薏米係經由掌櫃精心挑選寧化苡仁，又或者稱作小薏仁。 寧化薏米產地源自福建，於原生態、無污染的田地種植！！薏米經人工物理輾壓不經機器拋光，保留原有的營養價值，所以摸上手的薏米留有粉末。外觀乾...
常見的薏米不是好薏米！！
我們常見的薏米都是大圓圓一粒粒，其實這種不是最好的薏米。 最好的薏米是福建一帶的寧化苡仁，又或者稱作小薏仁。味道特「淡」，這很有意思，「淡」的味道也可以分濃度。這個「淡」的意思就是進口嘗的時候，口中淡然無味的感覺會更加明顯，如有機會，可以一試。...
