青皮，不是陳皮【續】謝謝繼續有同道指出優質陳皮應為接近冬至時採收之大紅柑，數年後之成品陳皮香甜味醇苦味淡燥意低，理氣化痰調整腸胃藥食俱佳；中秋後收的青柑效果偏向破氣，只適宜氣滯類病人，相對不宜一般服用。 《香港01》【青皮永遠不是陳皮 中醫師：應選橙紅色柑 孕婦不宜食用青皮】...
