正宗吉林鹿腳筋，精選成年壯鹿鹿筋。保留完整前蹄、後蹄，皮毛連一體的而非黏連，清晰可見四隻齒骨與蹄筋相連，以身亁、條長、粗大、色澤金黃為佳品。具有壯筋骨、 療勞損、 強腰膝、 補益氣和治風濕的功效，煲湯、燉菜、浸酒均可。